保存料ゼロ、ムダもゼロ
あなたの「おいしい」が、遠い国の笑顔になる

このチョコレートは、「Do well by doing good.（いいことをして世界と社会をよくしていこう）」という想いから生まれました。
SDGsに配慮したカカオマスを使用しており、売上の一部が、カカオ農家等と共に実行する農家の自立や環境保全に役立てる活動資金として役立てられます。
おいしいチョコレートを楽しむことで、気軽にSDGsに参加できます。

日新化工のサステナブルな取り組みについて詳しくはこちらをご覧ください。

特長とこだわり

● 香料・保存料ゼロ。環境にもカラダにも優しいおいしさ
サステナビリティへの配慮はもちろん、長年プロ向け製菓用チョコレートをつくり続けてきた矜持をもって、妥協のない味わいを追求。香料・保存料不使用で、カラダにも優しいチョコレートです。

● SDGsに配慮したカカオの栽培
農家への営農指導・所得支援、児童労働の撲滅、森林保全のもと栽培したカカオマスを100％使用しています。

● もったいない精神でアップサイクル
おいしいのに規格外のため廃棄される食材を無駄なく活かし、価値ある商品へアップサイクル。

● カカオ農家の自立支援
売上の一部を、カカオの森を守る植林活動、女性の就労機会の提供、農家の自立援助に役立てています。

パイナップルをムダなく
いただくチョコレート
サステナブル パイン ダーク  60g

通常廃棄されるパインコアを柔らかく加工し、カカオ分70%のハイカカオチョコレートで包みました。SDGsに配慮したカカオの使用の加え、保存料を一切使わずにリニューアル。ガーナ産カカオマスの苦みと酸味のバランスの良さが、トロピカルなパインの風味を一層引き立てます。（香料不使用）

パイナップルをムダなく
いただくチョコレート
サステナブル パイン ホワイト  60g

通常は廃棄されるパインコアを柔らかく加工し、甘さ控えめのカカオ分37%のサスティナブルホワイトチョコレートで包みました。保存料を一切使わずにリニューアル。ほのかに香るココナッツミルクと、パインのフルーティーな風味が相性抜群で、一度食べ始めると止まらない美味しさです。（香料不使用）

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